Cách pha các loại nước chấm ngon cho các món ăn thông dụng
Nước chấm có thể xem là linh hồn làm nên vị ngon hoàn hảo cho mỗi món ăn. Trong hầu hết các món Việt, từ món cuốn, món nem, đến các món bún… luôn luôn có chén nước chấm được pha chế theo một công thức rất đặc trưng.
Đổi khẩu vị với món ếch xào lá cách theo kiểu miền Tây Bí quyết làm chả giò khoai môn ngon tuyệt vời1. Nước chấm chả giò
200 ml...
Rửa thực phẩm ở 50°C giúp mọi thực phẩm ngon hơn
Người Nhật luôn có những phương pháp rất khoa học trong mọi lĩnh vực mà họ thực hiện. Và cách rửa thực phẩm ở 50°C này khiến rau tươi hơn, bớt chát đắng, còn thịt cá sẽ trôi sạch những chất bị oxy hoá làm hỏng thịt.
Những cách lựa chọn thực phẩm an toàn và tránh ngộ độc Làm thế nào để rửa rau đúng cách nhằm tránh ngộ độc thực phẩm Một vài cách...
Đổi khẩu vị với món ếch xào lá cách theo kiểu miền Tây
Thịt ếch từ lâu đã được biết đến với rất nhiều tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch được biết đến với hương vị ngọt, tính hàn, không có độc, có tác dụng để bổ dưỡng, cường tráng, chữa cam tích ở trẻ em. Hôm nay, hãy cùng H&Y House vào bếp chế biến món Ếch xào lá cách thơm ngon lạ miệng này để giúp cho cả gia đình bạn có được...
