Trứng chiên kim chi lạ miệng ngon cơm cho bữa cơm sau Tết

Nếu các món thịt cá ngày Tết đã làm bạn chán ngán thì món trứng chiên kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

• 3 quả trứng
• 100g kim chi
• 30g hẹ
• 30g dầu ăn, 1g hạt tiêu, 1g bột nêm vị gà, 1g muối, 4g rượu nấu ăn.

Cách làm:

Đập trứng vào bát, thêm rượu nấu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu vào trộn đều.

Hẹ rửa sạch thái khúc, kim chi thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã trộn vào chiên tơi.

Thêm kim chi vào đảo đều.

Sau đó đổ hẹ vào đảo đều cho hẹ chín rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Trứng chiên kim chi là món ăn làm vô cùng đơn giản mà ngon miệng. Trứng mềm ngọt, kim chi chua chua cay cay. Món ăn này sẽ giúp bạn đổi vị bữa cơm sau Tết và lấy lại khẩu vị một cách nhanh chóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Helino

H&Y House phân phối đồ thủy tinh gia dụng chính hãng nhập về từ nhiều thương hiệu hàng đầu như La Opala (Ấn Độ), Tefal (Pháp), Iwaki (Nhật), Bormioli Rocco (Ý),.v.v.

H&Y House sẽ đồng hành mang tới cho các chị em nội trợ các sản phẩm lý tưởng nhất vừa làm đẹp gian bếp vừa bảo vệ sức khỏe gia đình

H&Y House chuyên cung cấp chén đĩa thủy tinh opal với các ưu điểm:

• Bề mặt láng mịn, không hấp thụ màu và mùi thực phẩm..dễ chùi rửa
• Chuyên dùng cho lò vi sóng, máy rửa chén
• Khả năng chịu nhiệt và chịu va đập cao gấp 3 lần thủy tinh thường.
• Sáng bóng và nhẹ hơn chén dĩa sứ gấp 1,5 lần
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm do Viện kiểm nghiệm VSATTP – Bộ Y tế cấp, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng