Thức ăn giữ dáng, đẹp da: Salad rau cải, thịt bò

Salad từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi gia đình, đặc biệt với hội chị em muốn “giữ dáng, đẹp da” thì đây luôn là món ăn có trong thực đơn. Chỉ với một vài công thức nhỏ bạn đã có thể tự làm salad mà không cần tốn công ra nhà hàng. Giờ hãy cùng H&Y House, làm serie thức ăn giữ dáng đẹp da nha các chị em

• Salad ức gà rau củ quả
• Salad xoài kiểu Thái
• Salad nấm
• Salad cá ngừ rau cải mầm, cà chua
• Salad rau cải, thịt bò

Salad rau cải, thịt bò

1. Nguyên liệu

• Thịt bò (chọn thịt thăn)
• Rau cải mầm hoặc rau cải non
• Cà chua
  
• Dưa leo
  
• Các loại hạt khô: mè trắng, mè đen, hạt hướng dương, hạt dưa, hạt bí… rang chín
  Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, giấm táo, muối tinh, hạt tiêu

2. Cách làm

• Thịt bò ướp với 2 muỗng canh dầu ô-liu, 2 nhánh tỏi đập dập, chút hạt tiêu, chút muối tinh. Để ngấm 15p đem áp chảo cho thịt chín. Để thịt nguội cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  
• Rau cải rửa sạch thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, ngâm nước muối loãng, thái miếng vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, ngâm nước muối loãng, gọt vỏ thái miếng vừa ăn.
  
• Pha sốt dầu giấm: 2 muỗng canh dầu ô-liu 1 muỗng canh giấm táo, 1/2 muỗng cà phê muối tinh (tuỳ vào lượng salad mà có thể thêm bớt tỉ lệ dầu giấm).
  
• Xếp rau cải, cà chua, thịt bò, các loại hạt ra đĩa, rưới hỗn hợp dầu giấm lên trên và thưởng thức.

Chúc các chị em ngon miệng, luôn tươi trẻ và tràn đầy sức sống

Nguồn sưu tầm internet