Cách nuôi và bảo quản con giống scoby trong kombucha
Kombucha là một loại trà lên men nhờ có con giống Scoby - một loại nấm men được nuôi trong nước trà có đường (trà đen hoặc trà xanh)
Gợi ý lưu trữ đồ dùng nhà bếp gọn gàng
Những đồ dùng nhà bếp đang chiếm nhiều diện tích, bừa bộn và làm bạn khó chịu. Vậy hãy thử những mẹo nhỏ hữu ích dưới đây để có một kết quả bất ngờ nhé. Mỗi người có một cách riêng để sắp xếp đồ đạc trong phòng bếp của mình. Nhưng bạn không thể phủ nhận nếu một người biết cách sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp và khoa học thì gian bếp của họ trông vô cùng đẹp...
Mẹo bảo quản bột ngũ cốc được lâu
Bột ngũ cốc thường có dạng bột hoặc hạt khô nên không dễ hỏng. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, bột sẽ ẩm mốc hoặc giảm giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số mẹo bạn cần biết về bảo quản bột ngũ cốc và các lựa chọn ngũ cốc sao cho tốt nhất. Tại sao bột ngũ cốc bị hư? Cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm khô nào, bột ngũ cốc có thể bị...
Mẹo ủ bơ nhanh chín dành cho các bà nội trợ
Bơ là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất nhiều chị em thích bổ sung cho thực đơn eat-clean của mình. Tuy nhiên ngoài việc lựa được những quả bơ ngon thì việc bảo quản thế nào để bơ chín đều là vấn đề khá nan giải. Dưới đây là một số mẹo sẽ giúp các chị em có thể làm chín bơ nhanh và đạt độ ngọt bùi. Ủ bơ vào thùng gạo Đây là...
Bạn đã biết 04 tuyệt chiêu rã đông thịt trong chớp mắt giúp tiết kiệm vô khối thời gian
Nhịp sống bận rộn với hàng trăm thứ việc không tên đôi khi khiến bà nội trợ cảm thấy rã đông thịt hay đồ ăn trong tủ lạnh là quãng thời gian dài và lãng phí một cách khủng khiếp. Nhưng nếu không được rã đông đúng cách hoặc đủ thời gian, nguyên liệu cất trữ trong tủ lạnh sẽ không đảm bảo chất lượng, hương vị khi chế biến. Quả là một bài toán khó, nhưng là bà nội...
Cách tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh sạch sẽ, khoa học, tiết kiệm không gian
Trong bối cảnh cả nước đang phải đối phó với dịch Covid-19 theo tiêu chí hạn chế tiếp xúc, hạn chế đi ra ngoài thì việc người dân tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM tích trữ đồ ăn trong nhiều ngày là điều rất dễ bắt gặp. Tuy nhiên, việc tích trữ nhiều đồ ăn trong một chiếc tủ lạnh có hạn chế về mặt không gian là một thử thách không nhỏ với người làm bếp....
Cách làm nước mơ giải khát ngon đón hè sắp về
Trong các loại đồ uống giải khát ngày hè, không thể không nhắc đến nước mơ vừa ngon vừa rẻ. Dưới đây là cách làm nước mơ ngon, hay nhất là công thức không quá phức tạp, gia đình nào cũng có thể làm theo. Cách làm nước mơ ngon Nước mơ là đồ uống giải khát rất được ưa chuộng. (Ảnh: Cooky) Nguyên liệu Mơ: 1kgĐường cát: 1kgBình thủy tinh sạch loại 4 lít Cách làm Mơ không dính nước lã...
Thịt heo ngâm nước mắm, món ngon khó cưỡng xuất xứ từ xứ Quảng
Chẳng cần phải đợi đến Tết, chị em vẫn có thể học cách làm thịt heo ngâm nước mắm để dùng trong bữa cơm hàng ngày hoặc làm mồi nhậu cho ông xã nhâm nhi cùng bạn bè đều tuyệt. Xuất xứ món thịt heo ngâm mắm Thịt heo ngâm mắm không phổ biến ở miền Nam nhưng là món ăn truyền thống, phổ biến ở miền Trung - Ảnh minh họa: Internet Thịt heo ngâm nước mắm là món ăn...
