Cách làm muối ớt xanh ngon cực phẩm
Muối ớt xanh chấm gì cũng ngon, nhất là hải sản và thịt nướng. Chỉ cần 15 phút là bạn đã có ngay chai nước chấm siêu đỉnh không kém gì hàng quán!
Nguyên liệu:
500g trái chanh tươi. Dùng chanh giấy để có vị thơm15g lá chanh Bắc25g ớt xiêm xanh, 25g ớt chuông xanh200g đường80g bột ngọt (không ăn được bột ngọt thì thay bằng đường với lượng bằng 1/2)50g muối hột5 muỗng canh sữa đặc.Cách làm:
Chanh...
Nộm rau muống tép đồng, món ngon dân dã vị quê hương
Nộm rau muống tép đồng rất thích hợp cho những ngày nóng bức, giải nhiệt mùa hè.
Chuẩn bị nguyên liệu
1 mớ rau muống200g tép đồng1 quả chanh1-2 quả ớt1 củ tỏi100 lạc rangMuối, đường, nước lọcRau thơm đủ loại (Rau húng tép, kinh giới, mùi)Nguyên liệu làm món Nộm rau muống tép đồngCách làm món Nộm rau muống tép đồng
Bước 1: Rau muống nhặt hết lá, rửa sạch rồi để ráo.Bước 2: Đun sôi một nồi nước...
Trời chuyển mùa làm canh trứng cà chua cho bé ăn phòng bệnh
Canh trứng cà chua là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, cho mắt và đặc biệt tốt cho trí não.
Về thành phần:
Trứng: Trong mỗi quả trứng chứa 5% protid, 11,6% chất béo, các vitamin A, D1, D2, E, B. Không những thế, trứng còn rất nhiều chất khoáng vi lượng. Trong đó, các chất từ lòng đỏ trứng có tác dụng tương tự như chất đề kháng. Nếu ăn điều độ có thể giúp...
Thịt heo ngâm nước mắm, món ngon khó cưỡng xuất xứ từ xứ Quảng
Chẳng cần phải đợi đến Tết, chị em vẫn có thể học cách làm thịt heo ngâm nước mắm để dùng trong bữa cơm hàng ngày hoặc làm mồi nhậu cho ông xã nhâm nhi cùng bạn bè đều tuyệt.
Xuất xứ món thịt heo ngâm mắm
Thịt heo ngâm mắm không phổ biến ở miền Nam nhưng là món ăn truyền thống, phổ biến ở miền Trung - Ảnh minh họa: Internet Thịt heo ngâm nước mắm là món...
Thực đơn buổi sáng đơn giản với cháo yến mạch giúp giảm cân nhanh chóng
Buổi sáng thức dậy, làm cháo yến mạch đầy đủ dinh dưỡng vừa đảm bảo cho sức khỏe vừa giúp giảm cân nhanh chóng. Hãy cùng xem cách thực hiện món này nhé
Nguyên liệu làm cháo yến mạch
40g yến mạch20g bột cốt dừa250ml nước nóng1 quả xoài chín Cách làm cháo yến mạch đổi vị cho bữa sáng (ẢNh: Helino)Cách nấu
Đầu tiên, bạn cho bột cốt dừa vào cốc đong, rồi thêm nước nóng vào khuấy...
Giảm cân thần tốc với bí quyết làm salad rau trộn sốt mayonnaise
Salad rau trộn sốt mayonnaise là một món rau rất đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không béo. Vì vậy, nhiều người nhanh chóng thành "tín đồ" của món ăn này để giảm cân nhanh chóng
Nguyên liệu
Táo loại vỏ xanh: 1 tráiDứa: 300gDưa leo: 1 tráiMật ong: 30mlSốt mayonnaise: 50gDâu tây: 200gKiwi: 2 tráiSữa đặc có đường: 40gChanh: 1 tráiRau xà lách: 150gCách làm salad rau trộn mayonnaise tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuChanh: Vắt lấy...
Cá ngân kho tiêu xanh đậm đà hương vị cho bữa cơm thêm phần ấm áp
Cá ngân kho cùng tiêu xanh làm hương vị không chỉ đậm đà mà còn dậy mùi thơm, vị cay cay tê tê.
Nguyên liệu:
Cá ngân: 0,5 kg Tiêu xanh Đường, bột ngọt, nước màu, nước mắmHành, tỏi bămCách làm:
Cá ngân rửa sạch với muối, cắt làm đôi. Tiêu xanh rửa sạch. Ướp cá với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước màu kho, hành tỏi băm,...
Làm salad mì ống nhanh ngon cho buổi sáng tràn đầy năng lượng
Salad mì ống vừa ngon vừa dễ làm sẽ là món ăn cực hấp dẫn cho cả gia đình trong ngày hè!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu chính:200g mì ống 50g dưa chuột, có hạt và cắt thành khối nhỏ1/2 muỗng cà phê muối biển50g hạt ngô, để ráo nước50g ớt chuông đỏ/ ớt, cắt thành khối nhỏNước sốt:1/2 chén mayonnaise1 muỗng canh đường1/2 muỗng canh mật ong1/2 muỗng nước cốt chanh1/2 muỗng muối biển (điều chỉnh...
