03 món cháo bổ phổi, ngon đơn giản, ít tốn kém ai cũng làm được

Khói bụi cùng môi trường ô nhiễm đã khiến các bệnh về đường hô hấp ngày càng gia tăng, trong đó có các bệnh về phổi. Nếu không chữa trị kịp thời, các bệnh về hô hấp sẽ trở nên trầm trọng và dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như: Viêm phổi, nám phổi, ung thư phổi,…

Để bảo vệ cơ thể cũng như hai lá phổi được khỏe mạnh, trước hết, bạn nên thường xuyên ăn những món cháo dưới đây. Y học Cổ truyển đã sử dụng những món cháo này để bồi bổ và thanh lọc hai lá phổi.

Cháo gạo lứt rễ lau tươi

Nguyên liệu

• 150 gram rễ lau tươi
• 50 gram gạo lứt
• Gia vị: Muối, đường, tiêu xay, hạt nêm

Cách chế biến món cháo gạo lứt rễ lau

• Rễ lau tươi rửa sạch, giã nhuyễn rồi vắt lấy nước. Gạo lứt vo sạch, cho vào xoong và thêm nước, nấu thành cháo.
• Khi gạo gần nở bung, thêm nước rễ lau đã vắt vào, tiếp tục nấu đến khi cháo nhuyễn thì nêm nếm gia vị vừa miệng.
• Chia cháo gạo lứt rễ lau ra dùng nhiều lần trong ngày để đạt hiệu quả cao trong việc thanh lọc hai lá phổi.

Cháo gạo lứt củ cải trắng

Nguyên liệu

• 1-2 củ cải trắng
• 2-3 nắm gạo lứt
• Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tiêu xay, hành lá

Cách chế biến món cháo gạo lứt củ cải trắng

Củ cải trắng mua về gọt vỏ, rửa sạch và xắt lát mỏng; hành lá rửa sạch, xắt khúc khoảng 3-5cm.

• Gạo lứt vo sạch, cho vào xoong cùng củ cải trắng, thêm ngập nước nấu cháo. Khi cháo nhuyễn thì nêm nếm gia vị, thêm tiêu xay và hành lá để món ăn dậy mùi thơm.
• Thường xuyên ăn cháo gạo lứt củ cải trắng sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng và thanh lọc hai lá phổi hiệu quả
• Dùng cháo gạo lứt củ cải trắng vào buổi sáng và tối để thanh lọc hai lá phổi cũng như tốt cho hệ tiêu hóa.

Cháo hạnh nhân hoa huệ

Nguyên liệu

• 10 gram hạnh nhân
• 1-2 gram gạo tẻ
• 50 gram hoa huệ
• Gia vị: Đường cát

Cách chế biến món cháo hạnh nhân hoa huệ

• Hoa huệ và hạnh nhân rửa sạch, để ráo. Gạo vo sạch, cho vào xoong cùng một ít muối, thêm ngập nước nấu cháo. Khi nước vừa sôi, thêm hạnh nhân và hoa huệ vào, trộn đều, tiếp tục nấu đến khi cháo nhuyễn.
• Để có hai lá phổi khỏe mạnh, bạn nên dùng cháo hạnh nhân và hoa huệ mối ngày
• Khi cháo chín, thêm đường vừa đủ và thưởng thức. Bạn nên dùng món cháo hạnh nhân hoa huệ 1 lần mỗi ngày để hai lá phổi được thanh lọc tốt nhất.

Hoàng Lan (T.H)/phunusuckhoe