Mẹo vặt nhà bếp

HY House - Bí quyết trữ đông thực phẩm không bị dính thành tảng rất đơn giản

Bí quyết trữ đông thực phẩm không bị dính thành tảng rất đơn giản

Hiểu được bản chất của việc trữ đông thì chúng ta sẽ biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh một cách dễ dàng hơn.

Đối với các chị em bận rộn không có nhiều thời gian để đi chợ hay đi siêu thị thì việc mua sẵn thức ăn và đem trữ đông trong tủ lạnh là việc làm cần thiết để tiết kiệm thời gian. Thế nhưng trữ đông thực phẩm như thế nào cho hiệu quả...

HY House - Mẹo đi chợ và nấu ăn tiết kiệm tối đa ai cũng nên biết

Mẹo đi chợ và nấu ăn tiết kiệm tối đa ai cũng nên biết

Đi chợ và nấu ăn như thế nào để vừa có thể tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn cho gia đình mình là điều mà chị em luôn phải suy nghĩ. Nếu áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể “bỏ ống” được không ít tiền tiết kiệm.

Lập ngân sách cho từng tuần

Điều đầu tiên để chi tiêu tiết kiệm đó...

HY House - Bảo quản thực phẩm đúng cách

11 sai lầm tai hại mà nhà nào cũng hay mắc phải khi dùng tủ lạnh để cất trữ thực phẩm

Sau mỗi bữa ăn bạn thường cho cả đĩa thức ăn thừa vào tủ lạnh. Đó là một nhầm tưởng phổ biến ở nhiều người. Dưới đây là 11 sai lầm tai hại mà nhà nào cũng hay mắc phải khi dùng tủ lạnh để cất trữ thực phẩm

Không đậy kín thức ăn thừa trước khi cho vào tủ

Sau mỗi bữa ăn bạn thường cho cả đĩa thức ăn thừa vào tủ lạnh. Đó là một nhầm tưởng...

HY House - Cách làm nước rửa tay kháng khuẩn từ nha đam giấm và tinh dầu

Cách làm nước rửa tay kháng khuẩn từ nha đam, giấm và tinh dầu

Chỉ cần một vài thành phần, chẳng hạn như nha đam, giấm, tinh dầu bạn có thể tự làm cho mình nước rửa tay kháng khuẩn. Nó vừa đơn giản, tiết kiệm, không gây độc hại và có thể giữ cho bàn tay luôn sạch sẽ trong giai đoạn đáng lo ngại này.

Sử dụng chất khử trùng tự nhiên để chống lại vi khuẩn

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng các chất khử trùng...

HY House -04 sai lầm khiến trái cây, rau củ để trong tủ lạnh mau hư

04 sai lầm khiến trái cây, rau củ bảo quản trong tủ lạnh mau hư

Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Nhiều người có thói quen bảo quản chúng trong tủ lạnh. Nhưng một số cách bảo quản không đúng khiến trái cây, rau củ dễ bị hỏng và mất chất dinh dưỡng.

Để bảo quản trái cây, rau củ trong tủ lạnh được tươi ngon, mọi người cần tránh những sai lầm sau, theo The Healthy.

Cho tất cả vào tủ lạnh

Không phải loại trái...

HY House - Chuyên gia hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm

Chuyên gia hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm

Hướng dẫn sau đây của chuyên gia sẽ giúp bạn bảo quản, trữ đông thực phẩm trong vài ngày, để không phải đi chợ, siêu thị thường xuyên, hạn chế lây lan bệnh dịch.

Không mua sắm, tích trữ quá nhiều thực phẩm tươi sống, rau xanh…, nhưng bạn cũng nên mua đủ để gia đình sử dụng trong 2-3 ngày, để không phải đi chợ hay siêu thị thường xuyên. Bảo quản, trữ đông đúng cách sẽ giúp thực...

HY House - Nồi, chảo nào cũng có cái lỗ này, dùng bao năm nhưng chẳng chị em nội trợ nào biết tận dụng

Bí mật không phải ai cũng biết! Nồi, chảo nào cũng có cái lỗ này, dùng bao năm nhưng chẳng chị em nội trợ nào biết tận dụng

Mọi thứ trên đời này đều có lý do của nó. Bất kỳ chi tiết nào trên sản phẩm một khi được sản xuất ra đều mang lại những công dụng nhất định. Và chiếc lỗ nhỏ trên nồi, chảo này cũng vậy.

Không phải tự nhiên mà nhà sản xuất lại "bày vẽ" những chi tiết thừa thãi chỉ để nhằm trang trí cho vui. Vì thế, là người nội trợ, tiêu dùng thông minh, chắc hẳn bạn...

HY House - Bất ngờ khi những chiếc nồi quen thuộc lại gây hại cho sức khỏe của bạn nếu sử dụng không đúng cách

Bất ngờ khi những chiếc nồi quen thuộc lại gây hại cho sức khỏe của bạn nếu sử dụng không đúng cách

Kể cả bạn ở 1 mình hay ở cùng đại gia đình nhiều thế hệ thì bạn vẫn cần 1 chiếc nồi để nấu ăn. Nồi có thể mới hay được sử dụng lâu năm rồi. Nhưng chắc chắn những thông tin về chất liệu nồi có thể gây hại cho sức khỏe sau đây không phải ai cũng biết.

Nồi là vật dụng dễ bị biến đổi chất nhất bởi dưới tác động của ngọn lửa cùng sự xuất...

HY House - Sai lầm khi sử dụng gia vị

Hãy bỏ ngay trước khi quá muộn. Sai lầm khi sử dụng gia vị khiến các bà nội trợ phải ân hận

4 thói quen sử dụng gia vị dưới đây khiến cho món ăn biến thành chất độc, gây hại cho sức khỏe của bạn và người thân.

Muối

Nhiều bà nội trợ thường có thói quen sử dụng muối tùy tiện cho bất kỳ món ăn nào khiến cho gia đình bạn nạp một lượng muối lớn.Muối là một loại gia vị không thể thiếu trong cuộc sống nhưng bạn không nên ăn quá nhiều muối dễ gây tích nước...

HY House - 04 tuyệt chiêu rã đông thịt nhanh

Bạn đã biết 04 tuyệt chiêu rã đông thịt trong chớp mắt giúp tiết kiệm vô khối thời gian

Nhịp sống bận rộn với hàng trăm thứ việc không tên đôi khi khiến bà nội trợ cảm thấy rã đông thịt hay đồ ăn trong tủ lạnh là quãng thời gian dài và lãng phí một cách khủng khiếp. Nhưng nếu không được rã đông đúng cách hoặc đủ thời gian, nguyên liệu cất trữ trong tủ lạnh sẽ không đảm bảo chất lượng, hương vị khi chế biến.

Quả là một bài toán khó, nhưng là bà nội...